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屠宰机械清洗结束后，再用高压水枪清洗桶内，并且简单转动桶，牛羊屠宰分割输送线批发，使泄水孔朝下，牛羊屠宰分割输送线厂，排尽桶内的水。屠宰机械用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净。

猪屠宰机械需要哪些准备工作？在屠宰场运营之前，青海牛羊屠宰分割输送线，就要对各个方面进行预算， 一般生猪屠宰线主要屠宰机械需要六种。

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一级***为定期的检查为主，一周进行一次，辅以维护性检修的一种间接预防性维修的形式。其主要工作内容是：检查、清扫、调整自动线传动机构、输送带的零部件；检查油泵、疏通油路，检查油箱油质、油量；清除各活动面毛刺；检查、调节各指示仪表与安全防护装置；发现故障隐患和异常，要予以排除，并排除泄漏现象等。

二级***一般按月进行，主要针对设备易损零部件进行修复或更换。二级***要完成一级***的全部工作，还要求润滑部位全部清洗，进行清洗换油。

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从屠宰操作工艺上看：机械化程度越高，对屠宰工艺的要求就越严格，包括宰前，宰后的管理也相对比较严格。手工屠宰缺少***的工艺流程，屠宰设施简陋，生猪宰前不静养、不淋浴，生猪应激反应严重，降低了肉品质量;刺杀放血不全，肉品易，缩短了保质期;烫锅(池)的水污染严重，猪体交叉污染，影响肉品卫生质量;检验设施不全，检验项目不全，极易产生漏检现象，给疫病传播，公众健康带来隐患。

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