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屠宰设备作业后的关闭操作，要严格按照相关流程进行。首先要确认与清洗设备相关的输送线均完成作业后，才能停止其运行。关闭屠宰设备的供水阀、消毒装置的电加热开关，待牛清洗机冲淋系统复位后，再切断电源，开启放水阀，将消毒箱、清洗容器内的污水排放干净。

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山东华誉机械设备有限公司，是集科研、设计、制造、安装、***于一体的食品机械与整体冷库设备生产企业，生产的不锈钢盘，冷冻盘等闻名***，公司坐落于山东省滨州市博兴县店子工业园。 品质保障：产品通过ISO9001：2008质量管理体系认证，拥有20多项***专利产品，受到来自全世界的客户的青睐，如中国、泰国、越南、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、印度、加拿大、非洲、美洲等国。

屠宰设备维护时，要确定电气开关处于关闭状态。每班结束后，要及时对设备进行彻底清洗，并做好电气元件、水泵、机械传动系统、轴承等放水措施。检查设备各紧固件及机械传动机构是否松动，检查轴承、轴套、密封件等各零部件及传动皮带的磨损情况，及时修复替换。

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家禽类的屠宰设备相对也比较成熟，有A式脱毛机，卧式脱毛机，圆筒脱毛机，螺旋预冷机等等。家禽类的产量也比较大，一般都是比较有规模。唯独牛屠宰设备相比而言比较少，技术完善程度少也稍微欠缺。国外的设备价格相当高，不适合国内中小型企业的经济状况。所以国内对于杀牛设备的开发还是有些欠缺的。随着人们生活水平的提高，生活习惯有改变，对于牛肉的喜爱也有所增加。越来越多人开始喜欢吃牛肉，吃牛排等等美食，越来越让人喜欢。所以牛肉的市场越来越大，手工原始的屠宰方法现不能满足市场化的商业模式。牛屠宰企业越来越多，但是国外屠宰机器的价格又难以接受。

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