| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 山东 滨州 |
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张经理 先生
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| 公司地址: | 山东省博兴县店子镇工业园 |
发布时间:2020-08-19 22:57:56
低温高湿解冻机
1、品牌:华誉
2、DGJD系列低温高湿空气解冻机是我公司经过多年设计实践,自主研发的新型食品解冻装置。90%)和空气自然解冻工艺(对照组,控温4℃)对羊肉解冻过程中品质变化的影响。该设备凭借***的理论技术,成熟的设计结构,实用等特点,得到了广大客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的食品,使食品表面形成均匀的气流***,通过分阶段控制解冻的温度和时间。
该机型规格范围:DGJD-1000~DGJD-50000等多种规格。
解冻品质高
解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
【新款】低温高湿空气解冻机
目前,我国的进口肉类的限制有所降低,我国肉类加工企业已经碰到了有关肉类解冻的问题。特别是那些需要加工为低温肉制品和高温肉制品,解冻环节中肉类的品质、质量的损失、营养成份的流失一直是肉类企业关注的问题。肉类解冻视为冷冻保鲜存放的后环节。
山东华誉机械设备有限公司***的低温高湿解冻机厂家,包含牛肉解冻机,羊肉解冻机,猪肉解冻机,质优价廉,欢迎新老客户前来洽谈采购。我们会竭诚为您服务。



1.低温高湿解冻机和微波解冻相比优势:微波解冻在解冻过程中只能控制被解冻肉的温度,却不能控制被解冻肉的湿度,微波解冻解冻出来的肉呈现焦糊色,并且解冻出的肌肉***呈橡胶质感,只有水分流失和低温高湿解冻出来的肉差不多,微波解冻的水分流失在2%--3%,重要的一点就是经过微波解冻出来的肉的蛋白质是变性的.微波解冻***菌数量级较少,但是耗电量较高,,解冻时间比较短,但是解冻出来的肉温度是不均匀的.

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